【蛋蛋去哪了】超容易上手的西班牙马铃薯烘蛋Tortilla de patatas

土豆培根#烘蛋#1、土豆2个一个一个切小块，一个切粗丝，盘子有点水微波炉高火叮7、8分钟。2、鸡蛋三个与同样量的1:1水淀粉混合，加入适量盐2、洋葱一个切丁，培根2片切丁，炒软出香味后倒入1中土豆，混合匀，撒上多多的黑胡椒，再倒入蛋液，中小火烘，差不多凝固扣入西餐盘，再烘另一面，反复几次，如果有些干，可以表面喷些橄榄油再烘。4、扣入盘子中，若觉得不够可以入微波炉高火叮几十秒，包您满意，哈哈！5、煮一壶乌龙茶解腻，ketchup可以尝试蘸着吃哈，反正我很喜欢！完美的早晨！早安，雾蒙蒙的北京。 #早餐•2016年11月5日#

2016-11-05