《琅琊榜》里最火的点心：榛子酥

#晚餐•2016年11月4日#核桃酥
不是第一次做桃酥，但依旧很失败😞
减油10g，面团偏干整型困难，觉得把10g蛋液换成一个蛋黄会更好整型一点
减糖5g依旧偏甜，我不爱吃太甜的饼干，但我妈觉得刚好_(:з」∠)_如果是糖粉30g应该都不够甜，但如果是白砂糖我觉得25g应该就够了，看个人口味吧
长帝烤箱温度高，15分钟已经上色较深，试着调低温度，面团不要太大太厚的话15分钟足够

2016-11-04