为什么每次面包皮都是揉出手套膜 但烤出来的皮都很硬 没有店里买的柔软 谁告诉我怎么回事呢
2016-11-04
温度过高中间没熟表面已经烤过了,待凉后就会硬!
熟了 每次烤蛋糕面包我都是调130度 有时是最低温度100 但烤出来还是硬 有没有什么窍门
温度过高中间没熟表面已经烤过了,待凉后就会硬!
2016-11-04
熟了 每次烤蛋糕面包我都是调130度 有时是最低温度100 但烤出来还是硬 有没有什么窍门
2016-11-04