腊味煲仔饭（电饭煲版）

米先泡至发白，入锅，水刚沒过米即可，一个煮饭程序（十分钟）。腊肠用锅不放油略煎至透明即盛出，倒入土豆片炒一两分钟后打开锅盖铺一层土豆片，泡好的干香菇片若干，腊肠薄片，沿锅边用勺子洒一圈油（一丁丁点）。再一个十分钟，自动放气。姜丝葱块用少许油炒香，加入浇汁（生抽，红烧汁或蚝油，一丁点糖，盐，泡香菇的水）煮两三分钟盛出。菠菜焯烫两分钟，控干。开锅盖码入菠菜，洒浇汁，芝麻，拌匀，开吃！

2016-11-04