巧克力夹心磅蛋糕

#晚餐•2016年11月3日#烘焙群里一个素不相识的焙友送了一盒厨具，心心念念想做个什么投桃报李。拔了ph磅蛋糕这根草，下手前研究了很久磅蛋糕，外形还成，有自然裂纹，夹心处有空洞，昨天做的今天切开吃挺噎人，不知道是不是黄油打发不充分？？还得再练练才好意思寄出去。

2016-11-03