2016年11月03日

跟着这个方子做得一包火，面糊特别油就算了，问题可能是太油的关系 冷藏了半小时拿出来压膜OK，但是要转移到烤盘就不行了，因为面团还太软，这就是为什么有的同学烤的时候纹路会糊，于是我又扔进冰箱冷藏了半个多小时才比较好。最好不能压造型 还是直接手揉压了些造型烤的。

2016-11-03