午餐•2016年11月1日

家常鱼香豆腐。老菜式翻点新意：在惯常调的鱼香酱汁里加了一大勺番茄酱，事先煎好的五花肉片，同炒，做鲜味的来源。话说人总有一些莫名的心理障碍，这回算是克服了做料理时的肥肉恐惧症，自我点个赞：） #午餐•2016年11月1日##旧酒新意#

2016-11-01