晚餐•2016年11月1日

油泼面条，可能并不那么地道，只是个人喜好。但味道绝对好。
青菜焯水沥干垫底，面条煮熟，沥干铺在青菜上，面条上撒上蒜蓉，辣椒面，盐，码上牛肉等其他料。
油多放点，热到八九分，顺便煎个蛋。蛋盛出，剩下的油加热烧开，浇到辣椒面和蒜蓉上，能听到滋啦滋啦的响声。倒入少量醋，生抽调味。
拌匀，开吃！美味！香极了！

我这个是挂面，只能煮的韧一点，有手擀面更好。 #晚餐•2016年11月1日##油泼面##面条##早餐##面食##香辣##晚餐#

2016-11-01