双皮奶（科学方子：淡奶油兑牛奶以假乱真乳脂达到8%的水牛奶，在家轻松做出正宗顺德味儿）

消耗了昨天蛋挞剩下的俩蛋清，放三小勺砂糖，两大勺淡奶油，300ml部分脱脂奶，没有完全放冷就吃了，美中不足奶皮破了不太好看。给楼主点个赞，方子不错。 #夜宵#

2016-10-31