德式苹果蛋糕

我去，太好吃了！改了下方子 省略了泡打粉，总感觉这个东东不是很健康！为了能够让面包蓬松，将蛋清蛋黄分离，单独打发了蛋清，蛋黄放入黄油！然后蛋黄糊和打发的蛋清混合后，再筛入面粉，面粉减量到150g！翻拌均匀后倒入烤盘，摆好苹果！175度中下层40分钟 换到中层又烤了30分钟！

2016-10-31