有一点黑，那里出问题了。求大神们解释一下
2016-10-31
应该是炸久了
才两分钟左右
2016-11-01
火大了
冒小泡之后转小火炸，不然会黑掉
过🔥了
油温高了，上次我炸鸡排也是这样，油温高了，一下锅就变深色了
2016-11-02
下锅时油温高了，所以就外焦，要合适油温下锅，转小火慢炸，这样就不会上色变黑，也能让里面熟透
2016-11-10
炸的时候先把油用用大火烧热，炸的时候转小火炸就行，这样就不会糊的
2016-11-11
油温过高，太急了
2016-11-12
油温太高，火再小点
应该是炸久了
2016-10-31
才两分钟左右
2016-11-01
火大了
2016-11-01
冒小泡之后转小火炸，不然会黑掉
2016-11-01
过🔥了
2016-11-01
油温高了，上次我炸鸡排也是这样，油温高了，一下锅就变深色了
2016-11-02
下锅时油温高了，所以就外焦，要合适油温下锅，转小火慢炸，这样就不会上色变黑，也能让里面熟透
2016-11-10
炸的时候先把油用用大火烧热，炸的时候转小火炸就行，这样就不会糊的
2016-11-11
油温过高，太急了
2016-11-11
火大了
2016-11-12
油温太高，火再小点
2016-11-12