羊肚菌石槲猪骨汤

羊肚菌用15个左右，猪排骨两条。羊肚菌泡用纯净水泡一个晚上，泡的水过滤掉沙仍然倒进锅里，锅里加更多的纯净水；排骨要用热水滚过一次去掉血腥与其他味道；我还加了石槲，这个没有泡直接都进去，用电压力锅的煲汤功能煮30分钟后，开锅才加一点盐。排骨已经有油了所以无须加任何配料。感觉对咳嗽还是有一定好处的，当正餐来吃了。 #午餐•2016年10月30日#

2016-10-30