洋葱酥黑麦贝果

难道说我的黑麦粉特别黑吗？
因为多加了一勺黑糖蜜，特别上色。
两种整形方法，扣个圆圈和一头擀扁包住一头，更喜欢后者比较有张力感。
喜欢贝果圆圈里有褶皱，表示张力十足，口感筋道。 #早餐•2016年10月30日##二人の朝ごはん#

2016-10-30