小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷

求问各位大神们：在烤的过程中可以打开烤箱看吗？
怕上色过了，我打开烤箱看了好几次，在烤箱里观察的时候蛋糕卷还是很饱满的，出来晾凉后却变薄了，貌似是缩回去了……哭……
另外底下的一面没有出来毛巾卷，哎……技术不行啊，难过……
奶油抹的也好丑，里面夹了芒果。为什么看别人卷的都那么好看，果肉也颗粒可见？求大神指点！！ #晚餐•2016年10月28日#

2016-10-28