原只椰皇炖奶

方子微调了一下～
- 白砂糖40g
- 蛋清104g（三只蛋）【先把糖与蛋清搅拌均匀】
- 纯牛奶400ml 【倒进牛奶里搅拌均匀过筛倒入容器】
蒸的过程中，椰子会出水～使得炖奶有点不够凝固，不过叶子香味全渗进去了～ 好香好滑！放冰箱会更椰子冻一些～ ps.这个量还可以做两碗双皮奶～ #desert#

2016-10-28