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手工阿胶膏

20161016 处女作:手工阿胶膏
第一次做阿胶膏 阿胶打粉 准备好各种材料 称量好 然后煮黄酒阿胶 成胶后加入核桃红枣芝麻 在搅拌中很黏 超级黏得让人不舒服 动作要快 手不停地搅拌 马上起锅 压实 等完全冷却(至少4个小时)再切片 最后完成。
第一次做感觉搅拌很困难 第二次习惯了就喜欢做了😄 #手工阿胶膏#

2016-10-26