蔓越莓优格小面包块

酸奶是我们本地的艾森酸奶，糖用了20克，刷的蜂蜜，味道有一点点淡，可是吃到后面有淡淡的甜味，倒是做出口感层次来了，^_^。牛奶剩了22克，可能是酸奶有点稀造成的。冷冻时间为15分钟，还好。不软不硬，二发的时候怎么都达不到2.5倍大，第一盘松弛了30分钟，到最后一盆总共花了一个半小时。也没发到2.5倍大。也不分层。什么原因？口感很软。还是可以的。

2016-10-23