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奶酪包---跟风火到一个不行的包包

做出了大咧巴的即视感^_^8寸模具,用了3分之二的量,发了60分钟,还是涨不到完整……所以应该调整,6分之5可能比较好^_^没有冷藏发酵,种面团发酵2个半小时,再混合,丢进厨师机没问题,不算太湿,减水了,10分钟加盖锡纸,由于量大些,烤了25分钟

2016-10-23