HoneY_ 做过 淡奶油吐司--冷藏中种法 马上就要天冷了，抓紧多做点心水的吐司。这个面团手感不错，不知为什么会起泡泡，是不是发过了？还是面揉过了？ #早餐•2016年10月23日##小蜜蜜的高颜值##我的面包俱乐部##吐司君排排坐# 2016-10-23
中种没发起来能用吗，都没发到2倍大
2016-10-23
@叶子-372 你发了多久啊？用是可以用的，但是中种的效果肯定差点，相当于直接法。
2016-10-23
@Honey蜜 发了一个晚上，放冰箱保鲜
2016-10-23
@叶子-372 不够，冷藏发的话要17小时以上。你急着做的话，拿出来室温发。
2016-10-23
好
2016-10-23
@Honey蜜 谢啦，这就拿出来试试
2016-10-23
@叶子-372 嗯，不客气😄
2016-10-23