下锅的时光感觉挺好,结果按压几下的时候就黏在一起了,不成圆形了,也不是空心的,是我没弄好吗?吃得满嘴油~
2016-10-22
破皮是什么原因……
你应该是没有炸透就按压了,要炸的浮起来,用锅铲轻压有轻和空洞感
@手机用户5567_q4pj 我的经验破皮是炸久了
有空洞感!我也感觉可能是我炸得有点久,不然就是我按压太大力了,除了太油,味道还是很赞的!
@手机用户4875_78z5 可是都没熟,火很小
破皮是什么原因……
2016-10-22
你应该是没有炸透就按压了,要炸的浮起来,用锅铲轻压有轻和空洞感
2016-10-22
@手机用户5567_q4pj 我的经验破皮是炸久了
2016-10-22
有空洞感!我也感觉可能是我炸得有点久,不然就是我按压太大力了,除了太油,味道还是很赞的!
2016-10-22
@手机用户4875_78z5 可是都没熟,火很小
2016-10-22