妈妈教炸的红薯丸子

用面包机把红薯泥和面粉和好，炸的时候手上抹一层油就不会粘手了，个人觉得把面团放在冰箱冷藏一下，炸的更漂亮，完全不会变黑，这是今早和昨晚的，昨晚的有几个放下去就糊了，大概是油温越来越高

2016-10-21