早餐•2016年10月20日

#早餐•2016年10月20日#第一次学做蛋挞。特意网购了冻蛋挞皮。昨天下午订的今天下午就到了。两个鸡蛋一袋牛奶40克糖，可以做10个。开始照一个配方，170度25分钟，温度太低，后看别的配方要220度，20分钟，又调到200多度，前后40分钟左右，表面有了焦点，但下面还不酥，酥皮里滑嫩的奶蛋。我们仅仅一人尝了一个，又都便宜儿子了。可惜就一个烤架，一次烤太少了。

2016-10-20