2016年10月18日

蔬菜面片汤
锅里放上水，烧开后放入面片。（面片可以自己和面杆制，也可以买现成的，我因为早上孩子赶着要上学，直接用了买来的面片。）等面片变软后，加入个人喜欢的蔬菜。我放的是油菜和西红柿，然后加入各种调味品，盐、生抽、椒盐，等蔬菜和面片熟了，可根据个人口味，加入适量的肉（我加了哈尔滨红肠），水再次开锅时，打入一个鸡蛋，（鸡蛋里加入香油打散）。加入几根切碎的香菜，鸡蛋熟了，关火，可以吃了。
   秋、冬天凉了，早上给家人做上一碗热乎乎的面片汤，吃后去上学、上班，家人会很满足。

2016-10-18