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爱吃螃蟹的猫

@烟花如雨 很简单,把山里红的头和把儿去掉,加入清水(不要一次性把水加够),上锅煮,待山里红煮烂,用勺子糗烂,将汁滗出,在捞出的渣子中再加水,接着煮,待开锅后再捞出,继续加水煮,如此反复五六次,将几次煮出来的汁水一起上锅煮,加冰糖,熬至汤汁较粘稠,再用较细密的漏勺滤去粗渣,勾入绿豆淀粉,然后关火,倒在容器中,晾凉即可。

2016-10-17