午餐•2016年10月14日

#午餐•2016年10月14日#
炒苋菜、芹菜、三文鱼，洋葱基本每餐必有，我已经不把它算在内了。加芹菜是因为，超市买来的一把苋菜只有200g，对于我的午餐来说，蔬菜量太少了，于是加了120g芹菜进去，本来还想切点苦瓜，但是看到案板上已经满满的了，作罢。
纠结了一下先炒菜还是先炒鱼，考虑到炒菜会出汤，所以还是先把三文鱼炒出来惹，明显炒要比煎出油少啊，当然鱼柳也比鱼腩脂肪少惹。
提前调了酱汁，其实也就是耗油、酱油、葡萄酒醋、米醋、罗勒（一下子又倒多了OTZ）
吃起来感觉苋菜梗有些硬，下次干脆不要梗算了【喂

以前不喜欢冰箱里有太多剩菜，现在冰箱里蔬菜少于三种简直就要焦虑发作了。每次出去买菜回来，冰箱里就满满当当放不下，十几种蔬菜在里面反而感觉很安心啊，而且说真的，就算放满了菜，其实两三天就会解决掉啦，早晚餐各半斤菜，午餐多一点，一种或者每种都切点，很快就都吃光了。

2016-10-14