姜母黑糖砖

秋风起，又开锅。
今天做了2锅，够吃2个月了。
这次直接把姜打汁以后，把姜蓉挤干，不加水或姜汁，姜蓉跟糖一起小火煮，缩短了烹制时间。

2016-10-11