啊哈哈么么哒 做过 仅用牛奶+不插电电饭煲的自制酸奶! 第一次做失败了,豆腐渣状,后来去知乎上看了很多答案,总结了一下失败的原因,第二次就很成功了。一定要大力搅拌让菌种均匀融入牛奶里,加糖更容易发酵,事先可以把牛奶放温水里温一下,本身带点温度,更容易发酵,用保鲜膜比用盖子好~ #早餐•2016年10月11日# 2016-10-11