巧克力抹茶慕斯蛋糕（小山进巧克力海绵）

配方hin不错 1.就是没看清配方里的巧克力海绵蛋糕是8寸的 做成了6寸 放在慕斯里太高了 导致慕斯盖不住 又做了1/2的慕斯填进去才有了这8寸的样子 怪不得有评论说慕斯不够做8寸 2.下次抹茶最好减少至8g左右 目前朋友们感觉略苦 为了好看 撒装饰抹茶粉的时候心在流血…用的是宇治抹茶青岚

2016-10-08