绿豆糕

配料：去皮绿豆450g，黄油120g，白砂糖115g，水X（类似麦芽糖那个）80g。
成品30g一块，40块。
昨晚10点多泡起，中途换了三次水，早上八点半用高压锅蒸，好了后用破壁机打（一定一定要多加点水打，要不打不起来），出来用面包机果酱程序根本就没用，只加热，不翻炒，又用不粘锅炒，出来后感觉甜度刚刚好，不能再少糖也不想再加糖，适合不爱吃太甜的人。五岁儿子小帮手一边帮忙一边吃，我也是醉了。哈哈。

2016-10-06