手撕的甜蜜～奶油奶酪吐司（百分之70冷藏中种）

天气转凉，继续我的一百个吐司。NO.11&12又是两个小矮子，好在除了个矮，整体过程没太大问题，也借此机会复习吐司手法，还是要熟能生巧啊！
冷藏中种21小时
二发43分钟
180度烤制37分钟 #一百个吐司#

2016-10-05