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Pumpkin Soup

南瓜汤#Pumpkin Soup#
1/3个南瓜,1个洋葱,2瓣蒜,1份chicken stock,2cups的热水,一小块黄油。
chicken stock加入热水中融开,洋葱蒜瓣切碎,南瓜切片/块(我是卸南瓜的一把好手)。
热锅加入黄油,稍后下洋葱和蒜,炒香后加入南瓜,之后加入融开chicken stock的热水,小火加热直至南瓜软糯。
加入pepper、盐、糖,可适量加辣椒碎。
南瓜软糯之后可捣碎成小块或泥状。
装碗,摆盘。

微波蒸蛋:
鸡蛋一枚打散,加入蛋液一半的水,想吃什么菜和豆就加入进去。微波3-4分钟。等吃!
#早餐•2016年10月5日#

2016-10-05