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午餐•2016年10月4日

#午餐•2016年10月4日#纯手工凤梨酥果然是高成本高耗能的制作[可怜]~成品还算满意~如今即使是台湾本土也很难买到正宗的凤梨酥,更何况是市场那些所谓的凤梨酥。第一次制作就感受到其难度和成本系数之高,十几斤的凤梨熬成陷料还不到一斤[大哭]~纯手工凤梨酥除了保证陷料正宗,凤梨酥皮也酥得不要不要的~好吧,看到成果还是挺心满意足的~[胜利]

2016-10-04