马卡龙（法式蛋白霜）

這次好多了，
預定160度烤16分鐘，
底下放烤盤隔離底火，
160度6分鐘左右烤出裙邊後拿出底下烤盤，
上火改到130度再烤13分鐘，
一共烤了19分鐘，
有點上色，下次縮短一點時間.

2016-10-01