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路冰雁 做过

早餐•2016年10月1日

#早餐•2016年10月1日#哦,这个是之前某一天的早餐,觉得国民菜也得有本事做好才行,自己觉得番茄炒蛋这道菜已经出师,所以就传上来献献丑~✧٩(ˊωˋ*)و✧

一,黄瓜拌酸奶
黄瓜随手切片直接酸奶拌的,不过黄瓜出水太厉害了,感觉还是建议酸奶拌火龙果,绝配~

二,番茄炒鸡蛋
蛋打散,番茄切片
锅里油烧热,七八成吧,太热不好(●—●)
放入蛋液快成型时翻面,油温一直不要太热了,会焦的~
用锅铲直接铲成小块,拨到一边[或者添出来也行,我是比较懒😌]
再加点儿油烧热后放入番茄,这个时候可以大火猛炒一会儿,放盐~
番茄会出汁的不需要加水,将鸡蛋跟番茄混在一起翻炒直到番茄变软鸡蛋上色,闻到香味之后关火出锅装盘即可(๑>؂<๑)

一个美好的早晨诞生了~啦啦啦~

2016-10-01