轻乳酪芝士蛋糕6寸#皮黑森林#

调了三次温，这次140度60分钟，总算没有裂成东非大裂谷了🙈，但上色好像不明显，也存在小细纹…奶酪牛奶黄油直接加热一小会过筛用的，很方便…搅拌的时候貌似消泡了，蛋糕特别矮🌚…个人感觉甜度35g最合适…

2016-09-29