越南春卷

朋友送的越南春卷皮，将就冰箱里现有材料自创的超大中式春卷😄看着囧，还挺合口味。这种春卷皮用起来还是有点麻烦，首先放入盛水的大盘，泡软后再放到另一抹了油的盘，接着放入各种材料包裹。馅可以先拌好，蘸酱用醋，小米椒，糖，辣椒油，藤椒油，少许少许酱油调制。或许加一点芥末也不错。以后再试试。

2016-09-29