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琳木木600 做过

2016年09月28日

喜欢这个方子，总算做了个成功的戚风，好感动。
看着时间打发的，一分钟多高速 一分多中速，一分多低速。
做了八寸的戚风，全部配料乘以1.33
忘记拍成品照片，没有踏，口感上确实有一段点湿，不过蛮好吃的

2016-09-28

琳木木600

@隆力奇爱家专卖店 先一分多一点高速 打到粗泡泡  加糖 继续打到细泡泡 加糖 然后中速到湿性蛋白 加最后的糖  低速度打到八分 我一般这样  感觉挺成功的  蛋糕不会缩 不塌不凹

2016-09-29