早餐•2016年9月28日

玉子烧，参考了很多作品，决定做甜味的。3个鸡蛋滴几滴姜汁去腥味，加了一点点盐，加入半勺糖和50ml的牛奶（糖具体多少按自己喜好加，喜欢甜的就多点）参考了大家做法，轻轻的打散不起泡。买了做玉子烧的锅，刷一层油，倒入了三分之一多点的蛋液，快速用筷子卷起。再涮油倒入剩下的一半蛋液，卷起来。第三次涮油倒入剩下蛋液，卷起来。所有我的玉子烧卷了三次的，因为第一次做，铁锅导热又快，所以中间卷起来的照片来不及拍了。出锅切块，香甜鲜嫩，放凉了吃也好吃的，甜味的玉子烧就是一道饭后甜点，做下午茶也适合。 #早餐•2016年9月28日#

2016-09-28