石头家的小厨娘 做过 基础戚风(好记、适合奶油抹面、裱花的蛋糕体) 照着三胖手法来一张~我做的是四蛋8寸可可味的~蛋黄的糖减了15g,蛋白的减了10g。成品不算甜,我觉得刚好合适。165度烤了20分钟,升到180度又烤了25分钟。没糊。很香~ #早餐•2016年9月28日##你喜欢就好##我已经不会摆拍了##千金难买你喜欢# 2016-09-28
一大早闻香赶来😝
2016-09-28
完美
2016-09-28
这个模脱得真完美
2016-09-28
@木亭子96 哈哈~徒手脱模~
2016-09-28
@固执的好 嘿嘿~给你吃边角料~
2016-09-28
@爱烘焙的露 嘿嘿~这个表扬好高~😌
2016-09-28
好漂亮呵~真棒😘👍👍👍
2016-09-28
@石头家的小厨娘 哈哈哈,对我也太好了😂
2016-09-29
@妍妍妈dog 💃🏻💃🏻💃🏻谢谢~被夸得不好意思了~☺️
2016-09-29
堪称完美
2016-10-11
想问下你的烤箱是长帝吗 我的怎么表面开裂了 貌似温度高
2016-10-11
@碗里的小肉丸 不是长帝的~不过我从来不管戚风开裂的问题的~开裂也一样好吃~甚至比不开裂还好吃,我自己觉得哈~
2016-10-11
多谢啦
2016-10-11
@碗里的小肉丸 我的也是长帝,温度也高了,开裂后上管减到120度
2016-11-30
@A仙A 长帝温度不高呀。我觉得低了。而且我不在乎开裂的,哈哈
2016-11-30