Pat兒 做过 柠檬磅蛋糕 刷糖浆的时候手抖倒多了十多克柠檬汁，尝了最边一块酸酸哒，不过觉得平衡了蛋糕体的腻很好，而且口感真的好冰淇淋绵软，颠覆了我对磅蛋糕的想法！鸡蛋从冰箱拿出来不久，还是有点水油分离，但成品还好 #晚餐•2016年9月26日##我想开一家甜品店，相伴终老##自从有了一块木板…# 2016-09-26
糖浆加了柠檬屑，刷在蛋糕上不太美观呢
2016-09-26
会觉得磅蛋糕有点腻吗？我觉得口感比较厚重，一直没欲望做……
2016-09-26
@SweetCake甜饼屋 我觉得还好，不算很腻，特别这个，我下多了柠檬汁，好酸！
2016-09-27
可以减糖做吗？会不会影响成品口感
2016-09-27
@sil-1 这个我就不知道了没减过，不过磅蛋糕就是多糖
2016-09-27
@Pat兒 好的，谢谢
2016-09-28