546赞
xanadu_jia 做过

扯面王(从和面到扯面手法详解)

#晚餐•2016年9月26日##一种关注##中式面食小苦手#
各位友友下午好呀😊最近开始淡出下厨房,回访和留言、回复都更加消极,友友们见谅😜不过关于菜品做法的咨询和探讨一定会知无不言详细解答,所以友友们可放心留言❤❤❤
给户主扯碗面,按我习惯的做法,和米茶妹妹的基本一样。和面只用了水,加一丁点儿盐,软硬度就是水饺面一样,北方人知道是略硬的啦😜

2016-09-26

好麵之女

還真第一次看到呢?這和刀削麵又有什麼區別嗎?

2016-09-26

xanadu_jia

@農家女之家常菜 扯出来的,不削,简单易做超级爽滑筋道

2016-09-26

Sarah丁

是忙嗎還是?姐姐要常來啊!(づ ̄ ³ ̄)づ

2016-09-26

CHERRY蕾

亲爱的忙呀⋯⋯理解理解🌹🌹🌹

2016-09-26

xanadu_jia

@農家女之家常菜  很简单的,方子写得非常详细,要点都提示了

2016-09-26

xanadu_jia

@農家女之家常菜  你可以提前把面准备出来,放冰箱冷藏,现煮现扯

2016-09-26

好麵之女

@xanadu_jia 我看了,一字一字看完了,隔一星期,今天太多澱粉進了肚子,要分開一段時間

2016-09-26