2016年09月25日

蓝莓山药泥，酸甜糯糯，老少皆宜，补脾益肾，固精明目！山药的功效你懂的😜
铁杆山药洗净刮皮上锅蒸熟（一定要戴手套，否则山药胶易过敏，我就被折磨的不轻快！）放碗里倒成泥，然后过筛，过筛是个大工程，因为山药凉了容易凝固，过时很耗力气耗时间。过筛后用饼干模刻成想要的形状（也可以用裱花嘴挤出花形，我的裱花嘴太小就用了饼干模）装盘，淋上蓝莓酱。真的是入口即化哦！😛 #甜品#

2016-09-25