发面火烧

早餐16∽嫩南瓜粉皮鸡蛋火烧:南瓜切丝加盐去水，鸡蛋炒碎，粉皮煮熟过凉水切碎(拌时加油可防止粉皮黏在一起)加木耳加小撮韭菜(用来提味)，加海米，盐，拌匀，再多加麻油。(南瓜，粉皮吸油)，擀皮开烙即可。温馨提示:和面时加个鸡蛋可让火烧皮筋道不易破∽传说中的皮薄馅多！

2016-09-25