2016年09月24日

#下午茶#第一次尝试做榴莲千层蛋糕。
难点一，煎饼皮！很难摊均匀。跟锅的温度有关。
难度二，打奶油，很难掌握到刚刚好的硬度，不知道应该打多久？
难度三，果肉的处理。
关于以上三点有心得的请教下我哦。。

2016-09-24