南瓜豆沙团子

第一次做，豆沙馅尝试各种方法让其变的尽量细腻，不喜欢太干的豆沙馅。折腾了一早上。下午蒸南瓜、揉面、煮粽叶、剪粽叶、包团子、蒸，捯饬了两锅，粽叶还是剪太小，团子塌下来就粘到锅了。还是有点伤心的，毕竟理想中我做的是球一样的团子，不是塌饼…可能不能只放糯米粉揉面。 #南瓜豆沙团子#

2016-09-24