鱼香日本豆腐

专门去买了郫县豆瓣！觉得自己好厉害！越来越感觉西方饮食文化和中华饮食文化完全不在一个次元 很多中餐上的技法在西方人那里根本就没有这个概念 包括日本料理都可以囊括进米其林的范围 但中华料理完全是另一个体系 不是因为欣赏不了 是因为已经超出了评价的范围..中华料理真是博大精深 #晚餐•2016年9月22日#

2016-09-22