蛋包豆腐丁

#午餐•2016年9月21日#第一次做不是特别理想，水淀粉多了(´இ皿இ`)没收干净，豆腐好像也买错了，特别容易碎，鸡蛋液里应该是掺了没收干的水淀粉很稀，根本沾不上豆腐，于是被我做成了火腿肠滑蛋炒豆腐，个人认为，最后炒的步骤，料酒可以不放，可能是我买的鸡蛋问题，本身就不怎么腥，所以最后反倒觉得鸡蛋味道有点怪了。嗯～这菜适合口味特别清淡的人。

2016-09-21