饺子皮（薄而不破版）

终于压完了，但是我有个疑问，按配方的话水和面的比不就是1：3了么？跟刚开始说的45：100不相符啊，到底是我理解错了还是什么原因呢？我是按方子配的，确实挺难揉的，赶皮的时候也费劲，不过还好确实味道不错

2016-09-19