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郭黑暗 做过

【减脂食谱】健康版全麦小餐包

冰箱里的主食口粮没剩多少了。
正好老妈给我带了些老家亲戚自己磨的纯正黑麦粉,所以做了这个菜谱。
我用的黑麦粉替代了全麦粉,然后牛奶是160克,用了12克椰子油,8克玉米油,糖20克。
手揉的,油也是最初就一起加进去的,一开始很粘手,后来就很好揉了。然后我去睡午觉,丢冰箱里冷藏一发,大概一个半小时。没有回温,直接排气整形放烤箱二发45分钟。
很香!而且不是那种瓷实口感!以后也会多做这款。
#晚餐•2016年9月18日##健身口粮啊##我是面包疯子#

2016-09-18