2016年09月16日

良心方子，看见许多的磅蛋糕的菜谱都没有写的这么详细到打发时间和温度，在之前做过的磅蛋糕糊中的蛋黄液和黄油也打发成水油分离，直接导致磅蛋糕体松散粗糙，搅拌的次数也没有讲究。这次真的有很注意，做出来的成品极大的提高了对自己的自信，谢谢铮铮🙏！要想有紧致的蛋糕体，请厨友们细致的阅读细节！细腻的蛋糕糊你也可以拥有！ #晚餐•2016年9月16日##爱丽丝梦游仙境##每一刻的美好#

2016-09-16